CUCHILLO BARBACOA

Cuchillo barbacoa de acero inoxidable, herramienta especializada diseñada para corte preciso de carnes asadas y productos similares en operaciones culinarias residenciales y profesionales. Dimensiones: 240 mm de largo × 22 mm de ancho × 17 mm de alto, proporcionando tamaño ergonómico con hoja afilada de espesor óptimo. Material acero inoxidable de grado alimentario ofrece resistencia superior a corrosión, oxidación y variaciones de temperatura extrema. Hoja afilada facilita corte limpio y controlado de carnes cocidas sin desgarrar fibras, preservando presentación y jugosidad. Mango reforzado proporciona agarre seguro y control preciso durante operaciones de corte prolongado. Estructura robusta garantiza durabilidad extendida incluso con uso intensivo en cocinas comerciales y parrillas. Fácil de limpiar y mantener, compatible con lavado manual